家でニンニクを育てる
にんにくは 隔年ユリ科、しかしそれは多年草のように振る舞います、なぜなら ポッドは翌年にのみ成長します。それはに分かれています ソフトステムとハードステムの品種。柔らかい茎のニンニクは、中央の茎の周りに成長する多くの小さなクローブを生成します。一方、堅い茎の品種は、より大きな鞘を生産しますが、量は少なくなります。
にんにくは鉛で販売されており、スーパーで販売されているものを植えることができます。ただし、抗発芽剤や農薬で処理することはできます。したがって、に目を向けることが好ましい 園芸用品センターで入手可能なニンニク 不快な驚きを避けるために。ニンニクやクローブは植えるときにのみ分離する必要があります。この成長しやすいユリ科植物は耐霜性があります。それはさらにです 病気や昆虫にあまり敏感ではありません そして 初夏に収穫されます (6月下旬、7月上旬)。よく乾かすと6〜12ヶ月保存できます。
自宅でニンニクを栽培するには、次のことを行う必要があります。
- a にんにくの球根 ;
- a ポット ;
- の 培養土.
従うべき指示:
- を選択してください にんにくの頭がいい ;
- 取る ポット そしてその 培養土で満たす ;
- 分離するために ニンニクのクローブ、クローブの根元を傷つけないように注意してください。
- 場所へポッド、 ポイントアップ、2.5cmの培養土で覆う前にそれぞれ2.5cmの深さ;
- 鍋を太陽の下に置きます そして 水 地球が乾き始めたら;
- 切る 茎の高さが10cmになると、味が球根に集中し、3cm離れて成長します。
- 茎の成長が止まると、5枚または6枚の葉が乾いて茶色になります。 ポッドを掘り起こし、プロセスをやり直します.
電球が分離されたら、それはより良いです 最大のポッドを植える とともに 15cmの距離 それらの間の。 1週間から10日後、最初の茎と葉が現れます。植えてから5〜9か月後に、このユリ科の葉が黄色に変わり始め、収穫の準備が整うことに注意してください。中央のさやは、料理や青にんにくの収穫のために保存できます。
収穫のために:
- ザ・ 収穫 にんにくはpaで行われますr乾燥した天気 スペードフォークを使用します。頭を持ち上げて、はがします。
- 頭をきれいにする 土を取り除くだけで十分であり、腐敗する危険性があるため、水ですすぐことは禁止されています。
- にんにくの頭と葉を乾かします 木片、テーブル、床、またはその他の乾燥した表面に平らに配置されます。
- にんにくは十分に乾きます 束にしたか、3〜4週間後に編んだ.
- 保存のために、それは必要になります 乾燥した葉を切る または布や紙袋なしで乾燥ニンニクを包みます。
- 指でこすります ニンニクから皮と根の残りを取り除きます。
鉢植えにんにくを育てる土
にんにくを植える バルコニーにあるのはアイデアです 経済的。に 秋, 紫にんにくと白にんにく 彼らはこの時期の土壌が好きなので、好まれます。はどうかと言うと 赤にんにくとピンクにんにく、彼らはでより良く成長します 春。地域にもよりますが、この根菜は11月に植えられますが、 最初の霜が降りる1か月前。 だから彼は先に進んで美しい緑の茎を持つことができます。鞘は春に成長を再開し、この時期に植えられたものよりも発達します。
- 白にんにく 秋に植えられます 10月から12月まで。成長に時間がかかるため、凍結しない限り、できるだけ早く地面に落ちます。 6〜8ヶ月で成熟します。白にんにくは寒さが好きです。暑い時期に植えると、良い芽を育てるのに苦労します。
- 紫にんにくと赤にんにく 秋に植えられます。彼らは用心深く、温暖な気候を必要とします。
- ピンクにんにく 春、1月、2月、3月に栽培されています。
この野菜には 曝気された非砂質土。確かに、後者はコンパクトでなければなりませんが、水を循環させることもできます。これには、鉢に入れるだけで十分です 乾燥した表土、堆肥と 粘土球。にんにくを置く 暖かく晴れ、 なぜなら 球根は湿気により腐敗する可能性があります。土壌は十分に排水されるべきであり、水分を保持してはなりません。粘土質の土壌の場合は、後でニンニクを植えてマウンドで育てることをお勧めします。土壌が早く乾くからです。ニンニクは根を破壊するあまりにも新鮮な肥料を評価しないので、前の作物の間に栄養を与えられた土壌で十分です。また、にんにくは特に感謝しています 粘土-石灰岩と粘土-砂質土壌.
鉢植えにんにくのお手入れ
鉢植えまたは陸上で栽培されたニンニク メンテナンスはほとんど必要ありません.
- にんにくはありません たくさんの水は必要ありません。植えるときはよく水をまく必要があります。深刻な干ばつがない限り、水をやる必要はありません。
- にんにくが好き 太陽に当たる.
- のために 夏に収穫, 秋にニンニクを植える そして春には秋に収穫します。
- 収穫の数週間前に にんにくを脱ぐのに必要 との 地球をきれいにする それはそれらがきちんと乾くように球根を囲みます。
- 粗い結び目を結ぶ 葉が黄色に変わり始めると、球根の発達が促進されます。
ニンニクの病気と害虫
ニンニクは特定の害虫や病気に悩まされています。
- ザ・ にんにくさび 湿った春の間に発生します。葉はで飾られています 赤い斑点 それは植物の成長を妨げるところまで広がりました。影響を受けた葉は、最初の兆候が現れたらすぐに切り落とす必要があります。害虫や動物をはじく強い臭いのため、さびはニンニクが影響を受けやすい唯一の病気です。この真菌症は、胞子を運ぶ風によって引き起こされます。
- ザ・ リークモス そしてその タマネギハエ 時々ニンニクを攻撃します。
- ザ・球根は腐る可能性があります 過剰な水のため。