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卵がまだ安全に食べられるかどうかをどうやって知るのですか?

買い物をするとき、商品を上手に使う人もいます。そのため、卵などの食べ物は、食器棚や冷蔵庫の後ろに長時間ぶら下がっています。また、パッケージに入っていない場合は、賞味期限を知るのは困難です。幸いなことに、卵がまだ安全に食べられるかどうかを判断するのに役立つヒントがたくさんあります。

卵が食べられるかどうかどうやってわかりますか?

卵がまだ安全に食べられるかどうかを知るための5つのヒント

  • 卵を水に浸します
これが最も簡単なトリックです。卵を水を入れた容器に浸すだけで​​す。後者がすぐに沈む場合、それはまだ消耗品であるためです。 浮くと冷たくなくなります。卵が容器の真ん中に浮かんでいると、すぐに期限切れになります。
  • 卵を割る
この方法が極端に思える場合でも、効果的です。卵を割ることで、卵黄と白身を観察することができます。白が卵黄を正しく囲んでいれば、食べ物はまだおいしいです。一方、 白すぎて水っぽい 製品がゴミ箱に捨てられてしまうのは良いことの兆候です。
  • 卵を聞く
耳の近くで卵を振ると、いくつかの音が聞こえます。もし ロッキングサウンド 聞こえたら、すぐに捨てなければなりません。ノイズが聞こえない場合は、製品がまだ新鮮であることを示しています。このヒントについては、よく聞くことをお勧めします。それ以外の場合は、卵を数回振って、それが発生するノイズを適切にキャプチャすることを躊躇しないでください。
  • 卵の匂いを嗅ぐ
冷蔵庫の中にしばらく置いてある食品は、独特の不快な臭いがします。残念ながら、期限切れになっているのが卵なのか他の食品なのか見分けるのは難しいです!どの食品が損傷しているかを見つけるために、それらを1つずつ嗅ぐことをお勧めします。期限切れの卵は、冷蔵庫に入れていた時間に応じて、匂いが強くなったり弱くなったりします。この場合、すぐに破棄する必要があります。
  • 卵の外観を見てください
誰もが卵の見た目と色を知っています。ただし、10日以上経過している場合は、シェルが変更されます。後者がピンク、グリーン、さらには真珠のような色を帯びている場合、それは卵がもはや安全に食べられないことを示しています。

期限切れの卵を食べるリスク

1日か2日で期限切れになった卵を食べても、目立ったリスクはありません。しかし、後者が冷蔵庫や食器棚であまりにも多くの時間を費やした場合、その消費は 消化器疾患。最悪の場合、それを食べた人は危険を冒します 食中毒.
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