お茶を保存して保存する方法は？

心地よくて美味しいお茶はいつでも楽しめます。長く、そして理想的にはその味の質でそれを楽しむためには、それを保存する方法を知ることが重要です。完璧な容器を見つけることから、熱や湿気から保護することまで、多くの保管オプションがあります。詳細を確認します。

光にさらさないでください

光の影響下で、茶葉はすぐに脱色し、香りと色を失う傾向があります。したがって、透明な鉢はお勧めできません。 不透明な容器.

茶葉は通常乾燥しているため、多孔質になり、水分を吸収しやすくなります。この状態は彼らの発酵を促進し、それにより彼らの香りを変えます。この目的のために、特に流し台の近く、洗濯機、またはやかんの上など、湿気の多い場所に保管しないでください。を好む 乾燥地 そしてわずかに発光.

極端な温度は茶葉を劣化させる傾向があり、過度に乾燥する危険があります。結果：お茶はもろくなり、香りのない注入を提供します。したがって、オーブンの上またはコンロの近くに配置することは強くお勧めしません。

茶葉は、それらを吸収しやすい匂いに特に敏感です。ジャスミン茶が望ましくない味をするのを防ぐために、 気密ボックス。不愉快な驚きを避けるために、冷蔵庫での保管はお勧めしません。さらに、それらを有機または化学の香水、そして実際に台所の香水から遠ざけてください。

茶葉のもう一つの敵は空気です。この状態にさらされると、彼らはさまざまな要素を酸化し続けます。お茶が準備されると、それは当たり障りのないものになります。密閉箱または小袋に保管することをお勧めします。ザ・ バキュームバッグ 空気も優れた代替手段です。

磁器、木または金属、ティーボックスはいくつかの材料で利用できます。最適な保全のための理想は 金属製の容器、できればダブルシール付き。密閉性があり不透明で、湿気、光、臭いからお茶を守ります。

時間の経過とともに腐りやすい製品であるお茶は、種類によって保存寿命が異なります。したがって、お茶の保存時間を決定する際には、次の兆候を考慮に入れてください。